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Forni a legna professionali usati
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Beckers

Affettatrice professionale CE a gravità con trasmissione a cinghia – Serie BKL LUX

€281,00 – €453,00 Iva esclusa

Affettatrici ad uso professionale, linea BKL LUX
Alluminio pressafusione – Affilatoio fisso a gravità
Disponibile in tre varianti di diametro lama

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COD: N/A Categorie: Affettatrici a gravità, Affettatrici professionali
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Descrizione

Le affettatrici professionali della serie BKL, robuste, di semplice utilizzo e facile pulizia, vengono realizzate con materiali di qualità e sono caratterizzate da telaio in alluminio pressofuso verniciato.

Questa linea presenta manopole e piedini in alluminio e la funzione di “blocco carrello”. Con questa funzione è possibile rimuovere il carrello per permettere una pulizia totale del macchinario in completa sicurezza. Basterà portare a zero la manopola graduata, svitare la vite posizionata sul gambo del carrello ed, in fine, far scorrere completamente il carrello verso l’operatore fino a sentire un clic. In questo modo la vela è bloccata e si procedere con la rimozione del carrello per la pulizia. Le affettatrici BKL sono dotate di centralina anti blackout ovvero, in caso di blackout, l’utente dovrà riaccendere il macchinario dal pulsante. Questo fa si che la macchina non riparta in automatico al riattivarsi della corrente. E’ presente un motore con sensore termico che fa andare il macchinario in blocco quando si surriscalda.

La lama è di terza generazione: il profilo sviluppato su due livelli e la fascia stretta riducono al minimo la superficie di contatto della lama con il prodotto quini evita sprechi e permette il taglio di fette sottilissime. Il sapore del prodotto rimane inalterato perchè la lama non surriscalda.

Sono attrezzature ideali per il taglio di:
♦ Salumi, Prosciutto, Arrosti, Salame, Mortadella, Formaggi e Verdure

 

Dotazione - Caratteristiche

Telaio in alluminio pressofuso verniciato
Supporto anello/affilatoio in alluminio
Gruppo affilatoio totalmente in alluminio
Anello coprilama in alluminio
Braccio pressamerce in alluminio
Manopola e piedini in alluminio
Affilatoio fisso
Motore ventilato
Lama RASSPE
Doppio pulsante luminoso 24 V.
Centralina di sicurezza
Albero pressamerce con 2 punti di attacco per una maggiore stabilità
Manopola braccio pressamerce più lungo per facilitare la presa
Dotato di tirante paralama e blocco carrello per facilitare la rimozione della lama e l'operazione di pulizia
Informazioni aggiuntive
Peso N/A
Dimensioni N/A
Brand

Beckers

Ø Lama

Ø 220 mm, Ø 250 mm, Ø 300 mm

Spedizione & Consegna

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Forni a legna e a gas usati e nuovi, professionali per pizzerie e ristoranti

Solo da produttori italiani
Telefono: +39 331 2857 058
Email: fornialegnausati@foodequipment.it
Partita Iva: 04 440 770 404
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