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HomeARREDI ED ATTREZZATUREASPIRAZIONE Cappa di aspirazione a parete con carboni attivi profondità 90 cm “PCARBO”
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Cappa di aspirazione a parete con elettroventilatore profondità 90 cm inox AISI 304 - "Classic" €640,00 – €1.148,00
Aluminox

Cappa di aspirazione a parete con carboni attivi profondità 90 cm “PCARBO”

€809,00 – €1.378,00

Cappa di aspirazione con carboni attivi, profondità 90 cm, – Modello “P-CARBO” – Serie 90
Disponibile con lunghezza cappa da 1000 mm a 2600 mm

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COD: N/A Categoria: ASPIRAZIONE
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Le Cappe di aspirazione con carboni attivi “P-CARBO” sono cappe della serie “elettropuntate” alle quali è stato aggiunto un ulteriore setto filtrante composto da un filtro in materiale sintetico classe G3, e un filtro contenente carbone vegetale attivato tipo “CARBOFIL ACG” nella versione AG, oltre al filtro in acciaio inox a reti microstriate.

♣ L’esigenza di avere condizioni ambientali meno inquinate richiede, sempre più spesso, una       filtrazione di polveri ottenuta per via meccanica attraverso filtri di diversa natura, a cui venga     abbinata una filtrazione di tipo chimico per trattenere sostanze indesiderate allo stato gassoso.
Le cappe autoaspiranti, così allestite, danno buoni risultati di abbattimento di fumi e odori (circa il   70%) laddove per diverse ragioni non è possibile evacuare le fumane prodotte dai piani di cottura   in modo tradizionale. La capacità di assorbimento di sostanze allo stato gassoso da parte del   carbone vegetale attivato è determinata dalla temperatura, dall’ umidità relativa dell’aria e dalla   velocità di passaggio di quest’ultima. È opportuno, per una ottimizzazione di queste attrezzature,   che le condizioni di impiego non superino temperature di 50-60° C con una umidità relativa del   70-  75%. L’efficienza dei carboni attivi viene misurata con sistema ad indice di benzene 21g/100g,   indice di CCL >35%. Sarà comunque e sempre buona norma, canalizzare la cappa per evitare che la   parte di aria non trattata venga immessa nell’ ambiente di lavoro.

Dotazione - Caratteristiche

Elettroventilatore centrifugo 220 V - monofase 50/60 Hz
Filtri a rete, sintetici e a carbone attivo
Scarico condensa 1/2"
Filtri: c 400x500 - d 500x500
Informazioni aggiuntive
Brand

Aluminox

Dimensione cappa

900x1000x600 mm, 900x1200x600 mm, 900x1400x600 mm, 900x1600x600 mm, 900x1800x600 mm, 900x2000x600 mm, 900x2200x600 mm, 900x2400x600 mm, 900x2600x600 mm

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Forni a legna e a gas usati e nuovi, professionali per pizzerie e ristoranti

Solo da produttori italiani
Telefono: +39 331 2857 058
Email: fornialegnausati@foodequipment.it
Partita Iva: 04 440 770 404
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