Forni a legna professionali usati
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HomeMONDO PIZZAPREPARAZIONE CONDIMENTICombinata tritacarne / grattugia Combinata tritacarne grattugia carenato in acciaio inox con bocca da 12 in acciaio inox
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Produzione oraria grattugia 70 Kg./h – Produzione oraria tritacarne 140 Kg./h

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COD: N/A Categoria: Combinata tritacarne / grattugia
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Le combinate tritacarne+grattugia TG e TGC  sono costruite per le moderne esigenze di alberghi, ristoranti, pensioni, negozi di generi alimentari. Perfettamente rispondenti alle norme antinfortunistiche internazionali. I tritacarne sono dotati di un sistema rivoluzionario di trascinamento e macinazione della carne. Questo permette di lasciare inalterato il potere nutrizionale della carne anche dopo la macinazione. Vengono sottoposti ad un trattamento specifico in grado di rimuovere i batteri provenienti dagli ambienti produttivi evitando così l’eventuale contaminazione del cibo. Le grattugia permettono di grattugiare perfettamente formaggio stagionato e pane secco.

Dotazione - Caratteristiche

Costruito in speciale lega di alluminio con carcassa inox
Rullo grattugia in acciaio inox
Gruppo di macinazione in acciaio inox
Tramoggia in acciaio inox
Gruppo di macinazione e tramoggia estraibili dal corpo macchina per facilitare la pulizia
Vassoio raccogli carne in acciaio inox
Riduttore ad ingranaggi in acciaio elicoidali
Motoriduttori a bagno d'olio silenziosissimi
Accessori su richiesta: bocca unger parziale / inversione di marcia
Informazioni aggiuntive
Peso N/A
Dimensioni N/A
Voltaggio motore

Voltaggio monofase V.230, Voltaggio trifase V.400

Brand

Food Equipment

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Forni a legna e a gas usati e nuovi, professionali per pizzerie e ristoranti

Solo da produttori italiani
Telefono: +39 331 2857 058
Email: fornialegnausati@foodequipment.it
Partita Iva: 04 440 770 404
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