Forni a legna professionali usati
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HomeMONDO PIZZAPREPARAZIONE CONDIMENTICombinata tritacarne / grattugia Combinata tritacarne grattugia “TGI” carenato in acciaio inox – Bocca da 12 in acciaio inox
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Combinata tritacarne grattugia “TGI” carenato in acciaio inox – Bocca da 12 in acciaio inox

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Combinata tritacarne + grattugia carenato in acciaio inox, bocca del tritacarne da 12 
Produzione oraria tritacarne 200 Kg./h – Produzione oraria grattugia 50 Kg/h

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COD: N/A Categoria: Combinata tritacarne / grattugia
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La combinata tritacarne grattugia multifunzione è uno strumento indispensabile in qualsiasi moderna cucina. Velocissimo come tritacarne per carni suine, bovine, avicole e selvaggina; funzionale e veloce grattugia per formaggi duri, pane, biscotti, frutta secca. Un apparecchio insostituibile per lavorare nel migliore dei modi vari alimenti per ottenere condimenti, insaccati, ragù. Genialmente versatile dà anche la possibilità di tagliare alcuni formaggi morbidi come la mozzarella o di ottenere vari tipi di pasta. Blocco macinazione asportabile dal corpo macchina per una facile pulizia. Parte grattugia protetta da una grata di protezione all’uscita e un interblocco che interviene al superamento della soglia di sicurezza del pressore. In regola con le normative vigenti.

Dotazione - Caratteristiche

.
Struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304
Sistema di riduzione ad ingranaggi elicoidali a bagno d’olio
Motore asincrono produzione nazionale - Termica di protezione
Gruppo di macinazione in acciaio inox
Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie
Tramoggia e piatto raccolta prodotto in acciaio inox
Rullo in acciaio con trattamento electroless nikel plating
Scodella formaggio in acciaio inox
Grata di protezione allo scarico bocca grattugia inox
Micro di protezione alla grattugia
Pestello in ABS
Comandi a 24 Volt
Informazioni aggiuntive
Peso N/A
Dimensioni N/A
Brand

Fama industrie

Voltaggio motore

Voltaggio monofase V.230, Voltaggio trifase V.400

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Forni a legna e a gas usati e nuovi, professionali per pizzerie e ristoranti

Solo da produttori italiani
Telefono: +39 331 2857 058
Email: fornialegnausati@foodequipment.it
Partita Iva: 04 440 770 404
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