Forni a legna professionali usati
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Biemme

Impastatrice a forcella – Kg. 30

€2.000,00 – €2.150,00

Impastatrice a forcella, capacità d’impasto 30  Kg
Disponibile nella versione Monofase,Trifase e Trifase a 2 velocità

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COD: N/A Categorie: Impastatrici, Impastatrici a forcella
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Descrizione

L’impastatrice a forcella è ideale per pizzerie, pasticcerie e panetterie. Consente di amalgamare omogeneamente in breve tempo piccoli e grandi volumi d’impasto di svariati tipi, anche quelli più duri. La delicata rotazione dell’utensile a forcella permette un’ottima ossigenazione dell’impasto senza riscaldarlo, rendendo così più friabile il prodotto finito. L’impastatrice ha una robusta struttura in acciaio verniciato corredata da vasca, utensile a forcella e coperchio interamente in acciaio inox. La protezione della vasca è per metà grigliata per facilitare la visibilità dell’impasto durante la lavorazione e permette così l’aggiunta di ingredienti. Viene fornita con il timer; è dotata di un impianto elettrico a bassa tensione e risponde ai requisiti delle direttive europee.

Dotazione - Caratteristiche

Robusta struttura in acciaio verniciato
Vasca, utensile a forcella e coperchio interamente in acciaio inox
Dotata di timer
Come optional: Carrello o cavalletto 40(h) cm.
Informazioni aggiuntive
Peso N/A
Dimensioni N/A
Brand

Biemme

Voltaggi disponibili

V. 230 Monofase, V. 400 Trifase, V. 400 Trifase – 2 velocità

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Telefono: +39 331 2857 058
Email: fornialegnausati@foodequipment.it
Partita Iva: 04 440 770 404
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