Forni a legna professionali usati
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TPM Italia

Impastatrice a spirale a fibra – Capacità d’impasto 40 Kg.

€3.640,00 Iva esclusa

Impastatrice a spirale a fibra
Studiata accuratamente per ottenere impasti super idratati!
Capacità d’impasto 40 Kg.

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COD: TPMI-40 Categorie: Impastatrice a fibra, Impastatrici, Preparazione pizza
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Descrizione

L’impastatrice è un macchinario indispensabile per pizzerie, panetterie, pasticcerie ed ogni altro tipo di ristorazione.
L‘impastatrice a fibra è stata studiata accuratamente per la produzione di IMPASTI ALTAMENTE IDRATATI. Essa è indicata per la lavorazione di impasti sia duri che morbidi. Per far fronte alla varie esigenze del consumatore, è disponibile in tre capacità d’impasto, 40 Kg. 50 Kg. e 60 Kg. ma è adatta anche alla lavorazione di quantità più piccole. L’ impastatrice può lavorare in maniera manuale, semiautomatica ed automatica. Questa la rende facile da usare e altamente efficiente.

Guarda il video dell’ IMPASTATRICE A FIBRA ->


Modello.: FIBRA 40
Capacità d'impasto: 40 Kg.
Volume vasca: 62 Lt.
Alimentazione: Trifase 400 V.(4 poli).
Potenza motore : 3,55 Kw.
Altezza da terra a bordo vasca: 70 cm.
Dimensione(LxPxH): 57x100x110 cm.
Peso: 290 Kg.

Dotazione - Caratteristiche

Impastatrice a vasca fissa
Rotazione della vasca e dell'utensile a spirale per mezzo cinghie movimentate da due motori dedicati di grossa potenza
Due velocità di rotazione della spirale con tempi di impasto impostabili su timer doppio (uno per ogni velocità)
Il passaggio da velocità di impasto bassa ad elevata e l'arresto della macchina, avvengono Automaticamente
Inversione di vasca in prima velocità
Estrazione impasto facilitata grazie al pulsante rotazione vasca ad impulsi
Scocca unica in acciaio verniciato con polveri epossidiche atossiche per alimenti
Vasca, spirale e piantone in acciaio inox
Possibilità di lavorare in maniera manuale, semiautomatica o automatica
Riparo salvamano in griglia di acciaio inox
Tutti i componenti sono a norme igeniche e di sicurezza
Possibilità di impastare anche piccole quantità
Macchina provvista di ruote per un facile spostamento
Dotata di stabili piedini che ne assicurano stabilità durante la lavorazione
VERSIONE CON PIANTONE CENTRALE VERNICIATA BIANCA
Su richiesta colore personalizzato
Informazioni aggiuntive
Peso 310 kg
Dimensioni 1.2 × 0.8 × 1.3 cm
Brand

TPM Italia

Spedizione & Consegna

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Solo da produttori italiani
Telefono: +39 331 2857 058
Email: fornialegnausati@foodequipment.it
Partita Iva: 04 440 770 404
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