Forni a legna professionali usati
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Porzionatrice / Spezzatrice automatica HOPPER PLUS €3.640,00 Iva esclusa
TPM Italia

Porzionatrice / Spezzatrice automatica HOPPER

€2.925,00 Iva esclusa

Spezzatrice d’impasto, porzioni da 30 a 300 gr.

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COD: TPMI-HOPPER Categorie: Porzionatrici / Spezzatrici e arrotondatrici d'impasto, Preparazione pizza
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Descrizione

La Spezzatrice / Porzionatrice automatica HOPPER è un macchinario professionale, estremamente robusto ed altamente indicato per pizzerie, panetterie e panifici. Nonostante la sua semplicità d’utilizzo e facilità di pulizia e una macchina dalle prestazioni elevate.
Il funzionamento è molto semplice:

  • Basterà inserire l’impasto nella Spezzatrice/Porzionatrice HOPPER e premere il tasto di avvio. Si otterranno così delle porzioni perfette di impasto.

Se utilizzato in combo con altri macchinari, quali arrotondatrici, è possibile ottenere delle perfette palline di impasto ottimizzando al meglio i tempi.
Guarda il video della Spezzatrice / Porzionatrice HOPPER ->

MODELLO: Hopper
Capacità d'impasto: 50-280 gr.
Porzioni: da 30 a 300 gr.
Dimensioni: 50x84x54 cm.
Peso: 74 Kg.
Alimentazione: Trifase 400 V. - 50 Hz.
Potenza: 0,93 Kw

Dotazione - Caratteristiche

Costruita in acciaio inox e alluminio
Robusta e facile da pulire
L' errore massimo nel taglio è di 5 g. dal peso desiderato
La lavorazione avviene mediante l'estrusione della pasta tramite un utensile a spirale
E' dotata di due sistemi di regolazione: Tastatore e cono
Tutte le parti movimentate durante il lavoro della macchina sono removibili mediante comodi volanti per una facile pulizia
L' imbuto di uscita è facilmente smontabile per accedere con facilità alla sostituzione delle boccole di riduzione
Tutti i componenti sono a norme igieniche e di sicurezza
Effettuando una costante pulizia non necessita di particolare manutenzione
Informazioni aggiuntive
Peso 80 kg
Dimensioni 0.6 × 0.9 × 1 cm
Brand

TPM Italia

Spedizione & Consegna

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Forni a legna e a gas usati e nuovi, professionali per pizzerie e ristoranti

Solo da produttori italiani
Telefono: +39 331 2857 058
Email: fornialegnausati@foodequipment.it
Partita Iva: 04 440 770 404
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