Forni a legna professionali usati
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Celme

Tagliamozzarella per sfilacciare

€750,00

Tagliamozzarella per sfilacciare
Produzione oraria 250-300 Kg.
Disponibile con motore Monofase e Trifase

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COD: N/A Categorie: PREPARAZIONE CONDIMENTI, Tagliamozzarella
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Descrizione

Il tagliamozzarella per sfilacciare fa parte della linea “Chef pizza inox” dedicata a pizzerie e ristoranti con la necessità di tagliare la mozzarella. E’ una linea versatile e professionale. Grazie alla vasta scelta di dischi è possibile ottenere il taglio desiderato.
Per ottenere il miglior risultato si consiglia di utilizzare il filone di mozzarella ad una temperatura compresa tra 0° e +4°. La macchina è realizzata secondo la normativa CE per l’uso professionale.

Dotazione - Caratteristiche

Struttura interamente realizzata in acciaio inossidabile con trattamento brevettato anti corrosione adatto per il contatto con gli alimenti
Coperchio removibile in acciaio inossidabile lavabile in lavastoviglie
Motore ventilato professionale di grande potenza con trasmissione ingranaggio
Interruttore partenza-arresto con centralina 24 V.
Informazioni aggiuntive
Peso N/A
Dimensioni N/A
Brand

Celme

Motore

Monofase, Trifase

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Solo da produttori italiani
Telefono: +39 331 2857 058
Email: fornialegnausati@foodequipment.it
Partita Iva: 04 440 770 404
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