I tritacarne AT e ATC sono dotati di un sistema rivoluzionario di trascinamento e macinazione della carne. Questo permette di lasciare inalterato il potere nutrizionale della carne anche dopo la macinazione. Questi tritacarne vengono sottoposti ad un trattamento specifico in grado di rimuovere i batteri provenienti dagli ambienti produttivi evitando così l’eventuale contaminazione del cibo. Costruiti per le moderne esigenze di macellerie, alberghi, ristoranti e comunità, questi macchinari sono perfettamente rispondenti alle norme antinfortunistiche internazionali.
Dotazione - Caratteristiche
| Costruito in speciale lega di alluminio |
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| Testata motore ricoperta da una fascia di lamiera inox |
| Gruppo di macinazione e tramoggia costruiti interamente in acciaio inox |
| Gruppo di macinazione e tramoggia estraibili dal corpo macchina per facilitare la pulizia |
| Vassoio raccogli carne in acciaio inox |
| Motore ventilato |
| Munito di riduttore ad ingranaggi elicoidali a bagno d'olio in acciaio inox |
| Accessori su richiesta: bocca unger parziale / inversione di marcia |
