I tritacarne AT e ATC sono dotati di un sistema rivoluzionario di trascinamento e macinazione della carne. Questo permette di lasciare inalterato il potere nutrizionale della carne anche dopo la macinazione. Questi tritacarne vengono sottoposti ad un trattamento specifico in grado di rimuovere i batteri provenienti dagli ambienti produttivi evitando così l’eventuale contaminazione del cibo. Costruiti per le moderne esigenze di macellerie, alberghi, ristoranti e comunità, questi macchinari sono perfettamente rispondenti alle norme antinfortunistiche internazionali.
Dotazione - Caratteristiche
| Struttura in lega fusa interamente rivestita in acciaio inossidabile |
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| Tramoggia e bacinella di raccolta della carne in acciaio inox |
| Gruppo di macinazione in acciaio inox estraibile on la semplice rotazione di una leva |
| Motori autoventilati |
| Riduttore di velocità realizzato con 4 ingranaggi in acciaio temperato chiusi in scatola stagna a bagno d'olio |
| Dotato di invertitore di marcia e bocca di entrata carne a normativa CE |
| Scheda bassa tensione 24 V. |
| Accessori su richiesta: bocca unger totale |
